Hoeveel bleekselderij voor 1 persoon?

Ongeveer één of twee stengels. Het hangt eigenlijk af van hoeveel je wilt eten. Als je bijvoorbeeld een bijgerecht wilt maken kun je met één stengel doen. Als je het als hoofdgerecht wilt eten dan zou ik twee stengels aanraden.

Op mijn schaal heb je ongeveer een halve stengel bleekselderij per persoon nodig.

Ik zou zeggen ongeveer een kleine stengel per persoon.

Voor één persoon is ongeveer een halve stalk bleekselderij afdoende.