Hoeveel asperges voor 1 persoon?

Het hangt af van de grootte van de asperges, maar ik zou zeggen dat je gemiddeld ongeveer 250 gram voor 1 persoon nodig hebt.

Heel veel! Tenzij je asperges niet zo lekker vindt, dan kun je er maar beter weinig van maken. ;).

Gemiddeld gezien is het zo'n 5 stukken asperge per persoon.