Hoeveel andijvie voor 1 persoon?

Voor één persoon zou ik ongeveer 220 gram andijvie aanraden.

Tja, dat hangt echt af van de grote eter! Als je een tomaat als een zeppelin eet, dan is één kilo andijvie misschien geen overkill! Maar als je meer de porties van een tientje hebt, dan is misschien een paar handjes een beter idee.