2 Answers
Uiensoep wordt bruin door een chemische reactie die plaatsvindt wanneer de soep wordt gemengd met water. Het uienpigment en het metaal in de lepel reageren tot een verbinding die bruin is. Deze zelfde chemische reactie veroorzaakt ook dat koperen penningen groen worden en dat ijzeren koekenpannen een zwarte laag krijgen.
Please login or Register to submit your answer