hoe vaak mag je groentesoep opwarmen?

Het is niet aan te raden groentesoep meer dan één keer op te warmen. De algemene regel is dat voedsel dat gekookt is binnen twee uur moet worden opgegeten, anders begint het te bederven. Dit komt omdat wanneer voedsel wordt gekookt, de hitte alle bacteriën of ziekteverwekkers doodt die aanwezig zouden kunnen zijn, en die bacteriën hebben tijd nodig om weer te groeien om ziektes te veroorzaken. Dus als u soep opnieuw opwarmt, zorg er dan voor dat u dat binnen twee uur na het koken doet en eet het meteen op.