Hoe tofu marineren?

Tofu is een geweldig ingrediënt om te gebruiken in marinades omdat het heel goed smaken absorbeert. Snijd de tofu in blokjes van een centimeter en doe ze in een bakje of hersluitbare zak. Voeg aan de tofu de gewenste marinade-ingrediënten toe. Sluit de pot of zak af en zet hem minstens 2 uur en maximaal 12 uur in de koelkast. Haal de tofu uit de marinade als je klaar bent om te koken en gooi de overgebleven marinade weg. Bak, bak of grill de tofu tot hij aan alle kanten licht goudbruin is.

Tofu is een geweldig canvas voor marinades. Je kunt bijna elke soort marinade gebruiken, afhankelijk van de smaken die je lekker vindt. Een basis marinade recept is olijfolie, azijn en kruiden. Om tofu te marineren: 1. Snijd de tofu in blokjes of plakjes, naargelang je voorkeur. 2. Meng in een kleine kom de gewenste marinade-ingrediënten. 3. Doe de tofu in een grote hersluitbare zak of bak en giet de marinade erover. 4. Marineer minstens 30 minuten (hoe langer, hoe beter). 5.