Hoe tofu kruiden?

Het kruiden van tofu is eenvoudig. U kunt het bakken in een klein beetje olie, of bakken in de oven. Snijd de tofu eerst in kleine blokjes of plakjes. Als je hem bakt, verhit je wat olie in een pan op middelhoog vuur en voeg je de tofu toe. Bak ongeveer 5 minuten per kant, of tot hij goudbruin is. Als je het bakt, verwarm je de oven voor op 375 graden F en leg je de tofu op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak ongeveer 20 minuten, of tot ze goudbruin zijn.

Knoflook, uienpoeder, komijn, chilipoeder, zout, peper. Tofu is een onbeschreven blad dat de smaken kan aannemen van wat je er ook mee kruidt. Ik maak graag een partij droge kruiden en houd die bij de hand, zodat ik mijn tofu kan kruiden zoals ik wil. Deze mix bevat knoflookpoeder, uienpoeder, komijn, chilipoeder, zout en zwarte peper. Je kunt het naar eigen smaak aanpassen door andere kruiden toe te voegen, zoals kerriepoeder of gerookt paprikapoeder.

Een manier om tofu te kruiden is door het te marineren in een mengsel van sojasaus, rijstazijn en sesamolie. Je kunt er ook andere smaken aan toevoegen, zoals knoflook, gember of chilipepervlokken. Een andere manier om tofu te kruiden is door het voor het koken te bestrooien met kruiden als komijn, koriander of kurkuma.

Tofu is een geweldig canvas voor allerlei smaken. Mijn favoriete manier om tofu te kruiden is met een eenvoudige marinade van sojasaus, rijstazijn en sesamolie. Je kunt er ook wat geraspte gember, knoflook of chilipeper aan toevoegen voor extra smaak. Als je op zoek bent naar iets meer smaak, kijk dan eens naar een van deze recepten: - http://www.eatingwell.com/recipe/253171/sesame-tofu - http://www.veganosity.com/easy-teriyaki-tofu/ - https://www.twopurplefigs.

Marineer het in een saus of vinaigrette. Tofu is een spons en zal de smaken van de marinade goed absorberen. Je kunt tofu ook bakken, braden of grillen. Overweeg om een olie met een hoog vuur te gebruiken, zoals druivenpit- of avocado-olie, en druk de tofu voor het bakken uit om hem een mooie stevige textuur te geven.

Tofu is zeer veelzijdig en kan met veel verschillende smaken worden gecombineerd. Enkele populaire smaakmakers zijn sojasaus, teriyakisaus, azijn, knoflook en ui. Een andere manier om tofu te kruiden is het gebruik van een marinade. Een basis marinade recept kan bestaan uit olijfolie, azijn, sojasaus, knoflook, en kruiden zoals tijm of rozemarijn. Hak gewoon de gewenste kruiden fijn en meng ze met de andere ingrediënten. Giet het mengsel vervolgens over de tofublok(ken) en laat ze minstens 30 minuten zitten voor het koken.