Bekijk vragenCategory: GroentenHoe smoor je uien?
Avatargast Staff asked 1 maand ago

Hoe smoor je uien?

1 Answers
IvanIvan answered 4 weken ago

Er zijn veel verschillende manieren om uien te smoren, maar het basisidee is om ze langzaam te koken in een kleine hoeveelheid vloeistof tot ze zacht en gekarameliseerd zijn. Je kunt er alle kruiden aan toevoegen die je lekker vindt, maar ik gebruik meestal gewoon zout, peper en een beetje olijfolie of boter. Dit is hoe ik het doe: 1. Begin met het verhitten van wat olijfolie of boter in een koekenpan op middelhoog vuur. 2. Voeg de uien toe en roer ze om tot ze bedekt zijn met olie of boter. 3. Bestrooi ze met zout en peper, zet het vuur dan laag en laat ze onder af en toe roeren in ongeveer 30 minuten gaar worden. 4.