Bekijk vragenCategory: GroentenHoe roerbak je bloemkool?
Avatargast Staff asked 3 weken ago

Hoe roerbak je bloemkool?

1 Answers
CarmenCarmen answered 4 dagen ago

Snijd de bloemkool in hapklare roosjes en spoel ze goed af. Blancheer de roosjes een minuut of twee in kokend water, giet ze af en zet ze apart. Verhit wat olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de uitgelekte roosjes toe en roerbak ze 3 tot 4 minuten tot ze bruin beginnen te worden. Voeg een eetlepel sojasaus of andere kruiden toe en roerbak nog een minuut. Serveer warm met rijst of noedels.