Hoe paling bereiden?

Eerst de paling schoonmaken en ervoor zorgen dat je alle ingewanden en het kieuwenmateriaal verwijderd. Dan de paling in stukken snijden of in vieren. Verhit wat olie in een pan en voeg er wat zout en peper naar smaak aan toe. Voeg de paling toe en bak die in de pan tot het gaar is. Vergeet niet om regelmatig om te roeren. Wanneer de paling gaar is, haal je de pan van het vuur en kun je genieten van je lekkere bereide paling!

Om paling te bereiden heb je een aantal stappen nodig. Allereerst, zorg ervoor dat je je vis hebt schoongemaakt en ontdaan van haar rugvin. Kook daarna wat gezouten water in een pan. Voeg de paling toe aan het kokende water en laat ongeveer vijf minuten doorkoken. Als je wil, kun je na de kooktijd wat gember of lente-ui toevoegen om meer smaak toe te voegen. Daarna kun je de vis uit de pan halen en klaar is je paling!