Hoe paddenstoelen wokken?

Hmm, dat is een lastige vraag... ik denk dat je het beste de instructies op de verpakking kan volgen als je paddenstoelen wilt wokken. Normaal gesproken zou je de paddenstoelen moeten snijden, in wat olie wokken, wat kruiden toevoegen en af en toe omroeren. Zoals gezegd, raadpleeg de verpakking voordat je begint met koken om te zien wat de juiste methode is.

Ik wok paddenstoelen door ze in kleine stukjes te snijden en ze daarna te bakken in een koele olie, zoals olijfolie of zonnebloemolie. Als je het resultaat krokant wilt houden, voeg dan wat boter toe. Als je het liever sappig houdt, voeg dan wat bouillon toe en laat het een paar minuten stoven.

Ik heb gehoord dat je paddenstoelen in stukjes kunt snijden en ze in de pan kunt wokken met wat olie, kruiden, knoflook en uien. Het beste is om ze kort te laten wokken op hoge temperatuur, zodat ze wat krokanter worden.