Er zijn een paar manieren om munt te drogen. Eén manier is om de blaadjes samen te bundelen met een elastiekje en ze dan ondersteboven op te hangen op een warme, droge plaats. Een andere manier is om de blaadjes uit te spreiden op een bakplaat en ze bij lage temperatuur te bakken tot ze knapperig zijn. U kunt ook een voedseldroger gebruiken.