Hoe moet je gember bewaren?

Verse gember kan worden bewaard in de koelkast, gewikkeld in een papieren handdoek en vervolgens in plasticfolie. Het is ongeveer twee weken houdbaar. Als je het langer wilt bewaren, kun je het invriezen. Snijd de gember in stukjes van een centimeter en doe ze in een luchtdichte bak of zak voordat je ze invriest. Het is tot zes maanden houdbaar.

Verse gember moet op een koele, droge plaats bewaard worden. Koel het als u het langer dan twee weken wilt bewaren. U kunt gember ook invriezen door hem in dunne reepjes te snijden of te raspen en in luchtdichte bakjes te doen.

Gember is een wortelstok, en moet worden bewaard als een aardappel. Dat wil zeggen, op een koele, donkere plaats waar het niet bevriest.

Verse gember moet in de koelkast bewaard worden in een plastic zak. Het is ongeveer twee weken houdbaar. Als u het langer wilt bewaren, kunt u het invriezen. Zorg er wel voor dat je het ontdooit voor je het gebruikt.