Bekijk vragenCategory: Groentenhoe maak je champignonsoep dikker?
Avatargast Staff asked 2 maanden ago

hoe maak je champignonsoep dikker?

1 Answers
IlseIlse answered 1 maand ago

U kunt champignonsoep dikker maken door een zetmeel zoals bloem, maïzena of arrowroot poeder toe te voegen. Meng het zetmeel met een klein beetje koud water tot een slurry en voeg dit langzaam en al kloppend aan de soep toe. Breng de soep aan het sudderen en kook tot ze is ingedikt.