Het is ongeveer een week houdbaar. Uiensoep is een soort soep, meestal gemaakt van runderbouillon en uien. Het wordt geserveerd met croutons, kaas, en vaak een topping van gebruinde broodkruimels. Uiensoep kan worden gegeten als tussendoortje of als onderdeel van een hoofdgerecht.
Uiensoep is in de koelkast tot 5 dagen houdbaar. Om de houdbaarheid van uiensoep te maximaliseren, moet u hem in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats bewaren. Gebruik ook schoon keukengerei als u de soep uit de koelkast haalt, zodat u geen andere etenswaren besmet.
In de koelkast is het 3-4 dagen houdbaar. Uiensoepmix is een gedroogde, gecondenseerde soep die gedroogde uien, zout en andere kruiden bevat. Het is houdbaar en kan tot 6 maanden bij kamertemperatuur worden bewaard. Eenmaal geopend moet het in een afgesloten bakje 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard.