Hoe lang kun je zalm bewaren?

Ik kan me herinneren dat ik gehoord heb dat gekoelde zalm voor een dag of twee in de koelkast bewaard kan worden. Mijn advies is om zalm die je hebt bereid of gebraden binnen twee dagen op te eten, zodat je optimaal kunt genieten van de smaak.

Het is belangrijk om goed te weten hoe lang je zalm kunt bewaren. Afhankelijk van de manier waarop je de zalm hebt bewaard, en of deze al of niet is ingeblikt, is de houdbaarheid variabel. In de meeste gevallen kun je ingeblikte zalm zo'n twee jaar bewaren, terwijl vers gekochte zalm maximaal twee dagen in de koelkast kan worden bewaard.