Hoe lamsvlees wokken?

Om lamsvlees goed te wokken, is het het beste om het vlees in kleine stukjes te snijden en te marineren in olijfolie, knoflook, oregano, zout en peper. Verwarm vervolgens de wok en voeg wat olijfolie toe. Bak de stukjes lamsvlees daarna tot ze van kleur veranderen en gaar worden. Voeg naar smaak verschillende groenten toe terwijl het lamsvlees gaar wordt. Breng alles samen op smaak met wat extra zout en peper en een vleugje citroensap. Geniet van je zelfgemaakte lamsvlees wok!

Begin door een lamsbout te kruiden met kruiden naar smaak. Wok vervolgens de lamsbout in olijfolie, samen met wat knoflook, ui, peterselie en andere kruiden - wok zo'n vijf minuten. Voeg daarna wat bouillon toe en laat het geheel aan de kook komen. Laat het afgedekt zachtjes 25-30 minuten koken, of totdat het vlees gaar is. Smakelijk eten!