Bekijk vragenCategory: ApparatuurHoe kun je wokken zonder een wokpan?
Avatargast Staff asked 4 weken ago

Hoe kun je wokken zonder een wokpan?

1 Answers
MirteMirte answered 4 weken ago

Zonder wokpan kunt u het beste werken met een roerbakpan. Zo wordt het voedsel gelijkmatig gaar en blijft het niet aan de bodem van de pan kleven. Als je geen roerbakpan hebt, kun je ook een koekenpan of een steelpan gebruiken. Zorg ervoor dat het vuur op middelhoog staat, zodat je eten niet aanbrandt of aanbakt. Het kan nodig zijn een beetje olie toe te voegen om plakken te voorkomen en om smaak toe te voegen. Als u zonder wokpan kookt, is het belangrijk dat u het voedsel beweegt, zodat het aan alle kanten gelijkmatig gaart. Gebruik een tang of een spatel om het voedsel tijdens het koken om te gooien.