Om koolrabi te bereiden heb je een paar ingrediënten nodig. Allereerst heb je 1 koolrabi nodig. Vervolgens heb je wat olijfolie, zout, peper en citroensap nodig. Verwarm eerst de oven voor op 180 graden Celsius. Snijd dan de koolrabi in stukjes. Plaats de stukjes in een ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie, zout, peper en citroensap. Rooster de koolrabi in de oven gedurende 15-20 minuten of totdat de stukjes mooi goudbruin zijn. Geniet ervan!
Een manier om koolrabi te bereiden is door het te schillen en in plakjes te snijden. Verwarm vervolgens wat olijfolie in een pan en voeg de plakjes toe. Bak de plakjes koolrabi tot ze goudbruin zijn. Voeg naar smaak wat zout en peper toe. Als je wilt, kun je ook kruiden zoals tijm, basilicum of oregano toevoegen voor extra smaak.