Als je kalfsvlees wilt koken, dan adviseren wij om het eerst te braden in een beetje olijfolie, knoflook, bosui en peper. Daarna laat je het in een oven of op het fornuis stoven totdat het gaar is. Breng het vlees vervolgens op smaak met wat zout en je kalfsvlees zal fantastisch smaken!