Hoe courgette wokken?

Courgette wokken best gaat door ze in stukken te snijden. Vergeet niet om ze voor het wokken eerst te koken of te blancheren, en voeg de stukken vervolgens toe aan een hete pan met wat olie. Als de courgette goudbruin en krokant is, is deze klaar om te serveren.

Courgette wokken betreft een eenvoudig kookproces. Voordat u begint met wokken, spoel de courgette af en snijd het in kleine stukjes. Verwarm vervolgens wat olijfolie in een hete wok. Voeg de courgette toe en kook ongeveer vijf minuten. Roer af en toe tegen het aanbranden. Voeg, indien gewenst, wat zout en peper toe en kook voor nog een paar minuten. U kunt de courgette eenvoudig wokken en zelf uw smaak combineren.