Bekijk vragenCategory: Groentenhoe courgette bewaren?
Avatargast Staff asked 1 maand ago

hoe courgette bewaren?

2 Answers
CalebCaleb answered 4 weken ago

Een van de beste manieren om courgette te bewaren is om het in plakjes te snijden en in een bewaarzak in de koelkast te doen. Op die manier blijft het langer goed en kun je het in allerlei recepten gebruiken. Iemand zin in courgettebrood? Een ander idee is om de courgette te versnipperen of te raspen en het dan in een diepvrieszakje in te vriezen. Dit is ideaal voor als je later wat courgette wilt toevoegen aan een soep of stoofpot. Je kunt de courgette ook in schijfjes of staafjes snijden, met olijfolie bestrijken en op een lage temperatuur gaar roosteren. Laat ze daarna volledig afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast.

BramBram answered 4 weken ago

Zucchini kan tot een week in de koelkast bewaard worden. Bewaar ze in een plastic zak en bewaar ze in de groentelade. Je kunt courgette ook invriezen door het in kleine stukjes te snijden en dan in een luchtdichte bak of diepvrieszak in te vriezen. In de diepvries is het tot zes maanden houdbaar.