Hoe bak je tomaten?

Ik bak tomaten door ze te verwarmen in een koekenpan. Om te beginnen, hak je wat knoflook en ui in kleine blokjes. Voeg vervolgens een scheutje olijfolie toe aan de koekenpan en bak de knoflook en ui gedurende enkele minuten. Voeg vervolgens de tomaten toe en laat ze bakken totdat ze mals zijn. Niet te lang bakken, anders worden ze droog.

Ik bak de tomaten meestal in een pan met olijfolie. Voeg wat zout, peper en andere kruiden toe en roerbak de tomaten totdat ze gaar zijn.

Om tomaten te bakken, moet je ze eerst schillen - of je kan ze ook geraspt schillen als je klaar bent. Verwarm een oven tot een temperatuur van ongeveer 180 graden Celsius. Halveer je tomaten en leg ze op een bakplaat die bedekt is met bakpapier. Bestrooi de tomaten met een klein beetje zout, peper en olijfolie. Bak de tomaten in de oven gedurende 10-15 minuten, voeg dan wat knoflook toe en bak nog 5 minuten meer. Laat de tomaten afkoelen en serveer ze als bijgerecht!