Om kabbeljauw te bakken heb je een oven of een grillpan nodig. Begin met het insmeren van de visfilet met olijfolie en maal kruiden naar smaak, zoals peper, zout, laurier, tijm en basilicum. Plaats de visfilet in de oven of grillpan en laat het ongeveer 15-20 minuten bakken. Dien vervolgens op met knapperige groenten, aardappelen en salade voor een heerlijke maaltijd.