Bekijk vragenCategory: Groentenhoe aubergine bewaren?
Avatargast Staff asked 3 weken ago

hoe aubergine bewaren?

3 Answers
ManouManou answered 2 weken ago

Aubergine kan tot twee dagen in de koelkast worden bewaard. Doe de aubergine in een plastic zak en druk er zoveel mogelijk lucht uit voordat u hem afsluit. Aubergine kan ook worden ingevroren. Om de aubergine in te vriezen, snijdt u hem eerst in plakjes en blancheert u hem vervolgens gedurende twee minuten in kokend water. Na het blancheren koelt u de aubergine af in ijswater en legt u hem in een diepvriesbestendige bak. Aubergine behoudt haar beste kwaliteit als ze binnen zes maanden na het invriezen wordt gebruikt.

MilasMilas answered 2 weken ago

Aubergine kan tot drie dagen in de koelkast worden bewaard.

BramBram answered 2 weken ago

Zorg ervoor dat u aubergines op een koele, droge plaats bewaart. Bewaar aubergines niet in de koelkast, omdat ze dan snel zacht worden en bruine plekken op de schil krijgen. De beste manier om aubergines te bewaren is ze in een papieren zak in de groentelade van uw koelkast te leggen.