Hoe andijvie koken?

Ik kook andijvie meestal door de andijvie, die gewassen is, te koken in een pan met kokend water. Ik voeg ook wat zout toe aan het kokende water voor smaak. Na het koken giet ik de andijvie af en eet het direct.

Andijvie is eenvoudig te koken. Begin met het schoonmaken, schillen en snipperen van de andijvie. Kook de andijvie in een pan met een klein beetje water en wat zout, voeg de sla toe als de andijvie gaar is. Laat het nog 5 minuten koken en serveer het daarna.

Ik kook andijvie door het te snijden in stukjes, de stukjes vervolgens te koken in een pan met kokend water en ze vervolgens te laten uitlekken. Vervolgens kan je ze op smaak brengen met kruiden en olie naar keuze.

Andijvie koken is eigenlijk heel simpel. Voeg een klontje boter toe aan een pan op middelhoog vuur en voeg de andijvie toe. Laat het even koken en voeg wat zout en peper toe naar smaak. Roer af en toe om en klaar is kees!