Camembert can be placed in the oven two ways. The traditional way is to place it in a baking dish, and then bake it at around 375 degrees Fahrenheit until the cheese is melted and bubbly, about 15-20 minutes. An alternate way to bake camembert is to place it on a slice of baguette or some other type of French bread. Cut a small circle out of the top of the camembert round, and then insert the cut-out top back into the cheese. Place the camembert on a baking sheet, and bake at around 375 degrees Fahrenheit until the cheese is melted and bubbly, about 15-20 minutes.
Camembert is een zachte kaas, dus je moet hem op een lage temperatuur bakken - ongeveer 300 graden Fahrenheit. Je moet hem ook relatief kort bakken, ongeveer 10-15 minuten. Als je de camembert in de oven bakt, moet je hem op een bakplaat leggen die bekleed is met perkamentpapier of folie. Zo voorkom je dat de kaas aan de pan blijft plakken en een puinhoop wordt. Zet de bakplaat in de oven en laat de camembert garen tot hij mooi gesmolten is.
Er zijn een paar manieren om camembert te bakken. Mijn favoriete manier is om de kaas op een bakplaat te leggen en dan ongeveer 12 minuten in de oven op 375 graden of tot de kaas gesmolten en bubbelend is. Een andere manier om camembert te bakken is door hem in bladerdeeg te wikkelen en hem ongeveer 15-20 minuten te bakken op 375 graden of tot het deeg goudbruin is. Tot slot kunt u camembert ook bakken in een kleibakje. Zet de kleibak gewoon in de oven op 400 graden voor ongeveer 10-15 minuten of tot hij gesmolten en bruisend is.
Camembert moet altijd gebakken worden in een houtoven. Als u echter geen toegang hebt tot een houtoven, is de volgende beste optie de kaas op een baksteen te leggen die in de oven is voorverwarmd op een temperatuur van ongeveer 400 graden Fahrenheit gedurende ongeveer 15 minuten. Heb je geen toegang tot een baksteen, dan kun je de kaas rechtstreeks op het ovenrek leggen; maar wikkel hem eerst in folie zodat hij niet aan het rek blijft plakken en verbrandt. Bak de camembert tenslotte ongeveer 10 minuten of tot hij zacht en lopend is.
Camembert moet worden gebakken bij een lage temperatuur, ongeveer 350 graden F. Het is belangrijk dat de kaas niet te heet wordt, anders wordt hij rubberachtig.
Camembert is een zachte, schimmelgerijpte kaas die het best op kamertemperatuur wordt geserveerd. Hij kan in de oven worden gebakken, maar dan wordt de buitenkant bruin terwijl het midden vloeibaar blijft. Een betere manier om van camembert te genieten is hem op een rooster boven een bakplaat te leggen en hem 10-15 minuten op 200 graden te bakken, of tot de buitenkant gesmolten en gekarameliseerd is.
De beste manier om Camembert te verwarmen is in de oven. Verwarm uw oven voor op 350 graden Fahrenheit voordat u de kaas op een niet ingevette bakplaat legt. Laat de kaas acht tot tien minuten bakken of tot hij zacht en bubbelachtig is. Als je een grill hebt, kun je de Camembert dichter bij de warmtebron leggen; dan krijgt de kaas een lekker knapperig korstje. Als u voor deze bereidingswijze kiest, zorg er dan voor dat u hem goed in de gaten houdt, zodat hij niet verbrandt. Serveer de Camembert op kamertemperatuur voor de beste smaak.
Sommige mensen leggen rijpe camembert kaas graag in de oven op een laag vuurtje tot hij zacht en lopend is. Ik ben niet zo iemand. Ik denk dat het beter is om hem in de oven te zetten op een hoger vuur zodat de buitenkant knapperig wordt terwijl het midden zacht blijft.