Hachee is een traditioneel Brits gerecht gemaakt van rundvlees of schapenvlees, ui, knoflook en gember gekookt in bouillon op smaak gebracht met wijn, kruiden en specerijen. Het mengsel wordt vervolgens ingedikt met bloem of maïzena.
Hachee is een gerecht gemaakt van rundvlees, varkensvlees of schapenvlees. Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden en gestoofd met rode wijn, kruiden en specerijen. Ui, knoflook en wortels worden ook aan de stoofpot toegevoegd.