Hoe stoof je vlees op een inductieplaat?

Om vlees op een inductieplaat te stoven, begint u met het verhitten van wat olie in een pan of Nederlandse oven. Doe dan het vlees in de pan en bak het tot het helemaal bruin is. Zodra het vlees bruin is, voegt u wat gesnipperde uien, knoflook en kruiden naar keuze toe. Giet er tenslotte zoveel runder- of kippenbouillon bij dat het vlees bedekt is, breng het aan de kook, zet het vuur laag en laat het 2-3 uur sudderen.

Om vlees te stoven op een inductieplaat, moet u het vlees eerst bruin bakken in een pan. Voeg vervolgens de groenten toe en genoeg vloeistof om de ingrediënten te bedekken. Breng het mengsel aan het sudderen en kook tot het vlees gaar is. U kunt elke soort vloeistof gebruiken voor dit recept, maar water of runderbouillon werken goed. Breng de stoofpot op smaak met zout en peper alvorens hem warm op te dienen.