Waar moet je oliebollen in bakken?

Kokosolie! Het hoge rookpunt van kokosolie (350 graden F) maakt het een goede keuze voor het bakken van voedsel. Het is ook een gezond vet omdat het rijk is aan laurinezuur, dat antivirale en antibacteriële eigenschappen heeft.

Oliebollen bakken in de oven is een gezonde manier om van deze lekkernij te genieten. De oven verwarmt de oliebollen gelijkmatig en helpt ze doorbakken zonder restvocht achter te laten waardoor ze zouden kunnen bederven. Kies voor het bakken een olie met een hoog rookpunt, zoals avocado-olie, druivenpitolie of zonnebloemolie.

Als u op zoek bent naar een oliebol die luchtig is en een cake-achtige textuur heeft, raden wij u aan hem in de oven te bakken. Als u echter op zoek bent naar een oliebol die dicht is en een meer fudgy textuur heeft, raden wij aan hem op het fornuis te bakken.

Oliebollen kunnen worden gebakken in de oven of in een pan. Voor de oven, verwarm je oven voor op 375 graden F (190 graden C) en bak de ballen ongeveer 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Om te bakken, verhit u wat olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bakt u de ballen ongeveer 2 minuten per kant of tot ze goudbruin zijn.