Wanneer is kippenvlees gaar?

Oh, die vraag! Kippenvlees is gaar als het geen roze kleur meer heeft, als je vlezige delen van de kip kunt buigen zonder dat ze breken, en als je het vocht dat eruit komt als je er op drukt, maar lichtgeel is.

Hmmmmm, als je me vraagt wanneer kippenvlees gaar is, dan zou ik zeggen als je deze aan je oor kunt houden en je hoort een 'Kippensterttsen shoo shoo' dan is je kippenvlees goed gaar!

Kippenvlees is het meest gaar wanneer de interne temperatuur 75 graden Celsius of hoger is, waarop de kip de neiging heeft koekenrandjes te krijgen.

Als je kippenvlees gaar wil hebben, let dan vooral op de temperatuur. Kippenvlees wordt officieel als gaar beschouwd als het een kern temperatuur van 75 graden celsius heeft.