Wat zijn alternatieve ingredienten voor paling?

Er zijn een aantal alternatieve ingrediënten die gebruikt kunnen worden in plaats van paling. Dit kan variëren van verse vissoorten zoals forelfilet, zalm of zeebaars tot vlees als kalkoen of kip. Ook plantaardige ingrediënten zoals tempeh of tofu kunnen gebruikt worden, waardoor er een vegetarische optie ontstaat.

Je kunt alternatief kiezen voor paling door vissoorten zoals zalm, heek, tilapia, forel of sardines te gebruiken.

Er zijn veel alternatieve ingrediënten voor paling die kunnen worden gebruikt. Gebakken kabeljauw, gerookte zalm, verse makreel en mangrovenduivelsvangst zijn allemaal goede opties om het kustgerecht een vergelijkbaar smaakprofiel te geven.