Hoe lang kun je ansjovis bewaren?

Well, hoeveel tijd heb je? Anjovis is een delicate delicatesse, dus het bewaart niet eeuwig. Maar als je de juiste plek vindt, waar het niet te warm of koud wordt... dan heb je misschien toch wat meer tijd nodig.

Gooi dat maar in de koelkast. Daar kun je ze wel zo'n 1-2 maanden bewaren, maar let wel op de houdbaarheidsdatum.