Ja, varkensvlees kan worden ingevroren. De meest optimale manier om varkensvlees in te vriezen is door dit in kleinere porties verdeeld te vriezen. Deze kleinere porties kunnen dan afzonderlijk gebruikt worden. Wanneer je vlees ingevroren wordt, is het belangrijk om dit zo snel mogelijk te doen.
Hmmm, dat is een goede vraag. Nou, de meeste mensen vinden dat je varkensvlees het beste vers eet, maar als je nou echt wilt invriezen en het bewaard houden, dan kan dat ook. Als je dat doet, moet je ervoor zorgen dat het vlees dat je invriest (en het deeg dat je bijvoorbeeld gebruikt voor varkensrollade) goed is ingepakt, zodat het geen besmettingen krijgt van de andere voedselsoorten die je invriest. Groot succes!