Hoe paprika bereiden?

Paprika kun je op verschillende manieren bereiden. De meest eenvoudige manier is om de paprika in ringen te snijden, deze in olie te bakken en er vervolgens naar smaak wat zout en/of peper aan toe te voegen. Je kan ze ook grillen in de oven of er stoofschotels, wraps of salades mee maken.

Om paprika te bereiden komt het erop aan om er eerst de staartjes en zaadjes uit te verwijderen. Vervolgens kun je de paprika verwarmen in olijfolie. Optioneel kun je wat specerijen toevoegen aan de olie. Als de paprika lekker zacht is, kun je deze serveren met wat zout en peper of andere kruidige smaakmakers.