Hoe bleekselderij koken?

Een lekkere manier om bleekselderij te koken is door de stengels te snijden en in dunne plakjes te snijden. Vervolgens kun je ze kort bakken in een paar eetlepels olie en een mespuntje zout. Voeg wat knoflook toe, wat peterselie en wat peper. Bak het geheel kort, zodat de smaken bevriest zijn voordat je de bleekselderij gaat koken. Kook de bleekselderij totdat de stengels zacht zijn, voeg dan wat citroensap en olijfolie toe. Roer regelmatig om en kook op laag vuur totdat het gerecht goudbruin en krokant is.