hoe moet je knolselderij snijden?

Om knolselderij te snijden, schil je eerst de taaie schil eraf met een scherp mes. Snijd de knolselderij vervolgens in blokjes van een centimeter. U kunt de blokjes vervolgens koken of roosteren.

Knolselderij is een knobbelige wortelgroente die verwant is aan de selderijplant. Hij heeft wit vruchtvlees en een licht zoete smaak. Om knolselderij te bereiden, snijdt u eerst de boven- en onderkant eraf, zodat hij plat op uw snijplank komt te liggen. Verwijder de taaie buitenste schil met een mes of een dunschiller. Snijd de knolselderij vervolgens in blokjes of plakjes van een centimeter, afhankelijk van waar u hem voor wilt gebruiken.