Als u speltbrood wilt maken, hebt u een broodbakmachine nodig met een deegstand. Dat komt omdat speltmeel minder rijst dan gewoon tarwemeel, dus moet het deeg meer tijd krijgen om te rijzen om een luchtig brood te krijgen. Er zijn heel wat broodbakmachines op de markt met een deeginstelling, dus u moet niet al te veel moeite hebben om er een te vinden die aan uw behoeften voldoet. Zorg er wel voor dat je de recensies leest voordat je tot aankoop overgaat, want niet alle broodbakmachines zijn gelijk. Sommige zijn beter in het maken van bepaalde soorten brood dan andere.
Er is geen definitief antwoord op deze vraag, omdat ieders broodsmaak anders kan zijn. Sommige mensen die geprobeerd hebben speltbrood te maken zeggen echter dat de Panasonic SD-YD250 Automatische Broodbakmachine een goede optie is.
Elke broodbakmachine zou geschikt moeten zijn voor speltbrood. Spelt is een zeer veelzijdig meel en kan worden gebruikt in de meeste soorten broodrecepten. Als je op zoek bent naar een specifieke broodbakmachine die speciaal is ontworpen voor het maken van speltbrood, dan is de Zojirushi Home Bakery Supreme BB-CEC20 Broodbakmachine een goede optie. Deze machine heeft een aantal verschillende instellingen waarmee u uw deeg kunt aanpassen, waaronder instellingen specifiek voor speltmeel.
Sommige mensen vinden speltbrood wat moeilijker te verteren dan andere soorten brood, dus als je van plan bent speltbrood te bakken, is het misschien een goed idee om te beginnen met een eenvoudiger recept dat geen andere soorten meel bevat. Er zijn heel wat verschillende broodbakmachines op de markt, en de meeste zouden in staat moeten zijn om recepten met speltmeel te bakken. Als je niet zeker weet welke je moet kopen, raad ik je aan de recensies op Amazon.com te bekijken.
Als u op zoek bent naar een broodbakmachine die speciaal ontworpen is om speltbrood te maken, dan zou ik de Zojirushi BB-CEC20 Home Bakery Virtuoso Breadmaker aanraden. Deze broodbakmachine heeft meerdere instellingen die perfect zijn voor het bakken van speltbrood, waaronder een glutenvrije instelling. Als je niet zoveel geld wilt uitgeven aan een broodbakmachine, dan zou ik de Hamilton Beach Ensemble Bread Maker aanraden. Deze broodbakmachine heeft ook meerdere instellingen die perfect zijn voor het bakken van speltbrood, en is aanzienlijk betaalbaarder dan de Zojirushi BB-CEC20 Home Bakery Virtuoso Breadmaker.