De meeste mensen doen citroen op hun eten. Er zijn echter ook andere manieren om van de voordelen van citroen te profiteren. Je kunt citroen bijvoorbeeld in je water doen of vers geperst citroensap drinken. U kunt het ook toevoegen aan uw sladressing of gebruiken als smaakmaker op gekookte groenten. Ten slotte kunt u citroen als supplement innemen door citroentabletten of -capsules te slikken.
De beste manier om citroenen te gebruiken is ze doormidden te snijden en het sap eruit te persen. Je kunt het citroensap direct aan je eten of drinken toevoegen, of je kunt limonade maken door het citroensap met water te mengen.
Als u citroenen aan een gerecht toevoegt, moet u ze halveren en vervolgens het sap eruit persen. U kunt dan de schil weggooien of aan het gerecht toevoegen.